receta para budín de piña
Ingredientes:
- ½ taza de piña en almíbar en cuadritos y sin jugo
- ¾ de taza de leche
- ½ cucharadita de vainilla
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 rebanadas de pan en cuadritos
- 1 huevo
- 1 cucharada de mantequilla derretida
- Una pizca de sal
Preparación:
Bata ligeramente en un refractario engrasado el huevo y añada vainilla, piña, leche, azúcar y sal; remueva muy bien y agregue la mantequilla y el pan, remueva de nuevo y cocine durante seis minutos. Antes de servir permita que repose por diez minutos.
