Receta de pastel de jerez
INGREDIENTES:
- ¾ de taza de jerez
- ¾ de taza de aceite de maiz
- 4 huevos enteros
- 1 paquete de harina preparada para pastel amarillo
- 1 paquete de pudding de vainilla instantáneo
- 1 cucharada de nuez moscada.
PREPARACIÓN:
Engrase un recipiente como para rosca. Aparte bata muy bien y por cuatro minutos todos los ingredientes y vacíelos en el recipiente. Cocine durante 18 minutos y deje enfriar por otros 15. Voltee el pastel y lo decora con azúcar glass.
.
