martes, 23 de junio de 2009

Receta de huachinango

Receta para preparar filetes de huachinango

INGREDIENTES:
  • 6 filetes de huachinango
  • 2/3 de taza de jugo de naranja
  • ½ taza de aceitunas picadas
  • ½ taza de pimiento fresco picado
  • 5 cucharadas de perejil picado
  • 4 cucharadas de aceite de olivo
  • 1 cebolla grande picada
  • El jugo de un limón grande
  • Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN:
Acitrone la cebolla en aceite y agregue aceitunas, pimienta, jugo de naranja, perejil, jugo de limón y cocine durante cinco minutos. Bañe con la salsa los filetes que ya estarán sazonados con sal y pimienta. envuélvalos en papel plástico y cocine por nueve minutos. Sirva con perejil.

Recetas caseras
 

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