Receta de huachinango con aceitunas
INGREDIENTES:
- 5 filetes de huachinango
- 3 tazas de tomate picado
- 2 tazas de aceitunas verdes picadas
- 4 cucharadas de mantequilla
- 1 cebolla mediana picada
- Sal y pimienta para sazonar
PREPARACIÓN:
Acitrone la cebolla en mantequilla por ocho minutos con el recipiente tapado. Añada el tomate y siga cocinando por otros dos minutos; vacíe el pescado ya sazonado con sal y pimienta y agregue las aceitunas, dejando reposar el platillo por diez minutos.
Recetas caseras
