Receta para preparar guisado de pescado y verduras
INGREDIENTES:
- ½ taza de salsa de soya
- 6 filetes de robalo o mero
- 3 cucharadas de aceite
- 2 tazas de apio picado en trozos
- 2 tazas de lechuga picada en trozos
- 1 taza de hongos en rebanadas
- 1 taza de col cortada en trozos
- 1 taza de pimiento picado
- Pimienta al gusto
PREPARACIÓN:
Se fríe en un recipiente los vegetales durante tres minutos, sin dejar de mover. Agregue los filetes e intégrelos muy bien, bañe con la salsa de soya y la pimienta. Tape su molde y cocínelo por nueve minutos. Antes de servir deje que el platillo repose.
Recetas caseras
