Receta de arroz verde
INGREDIENTES:
- 1 taza de arroz
- 2½ tazas de agua caliente
- ½ cebolla
- 1 taza de cilantro
- 1 chile serrano
- 1 taza de queso manchego rallado
- 1 diente de ajo picado
- ½ cucharadita de sal
PREPARACIÓN:
Cocine todos los ingredientes excepto el arroz y el queso durante nueve minutos. Incorpore el arroz revolviendo bien y deje que se cocine durante 20 minutos. Espolvoree el queso encima y cocine hasta que se funda, permita reposar durante cinco minutos.
Blog de recetas caseras
