receta de cerdo con frutas
INGREDIENTES:
- 8 ruedas gruesas de masa de cerdo
- 4 ruedas de piña
- 1 manzana
- 8 ciruelas pasas
- Pan rallado
- Huevo
- Aceite para freír
- Sal y pimienta
Échele sal y pimienta a la carne.
Corte las ruedas de piña por la mitad y pele la manzana en ruedas finas.
Rellene cada rueda de cerdo con un pedazo de piña, dos tajadas de manzana y una ciruela pasa.
Pase las ruedas de cerdo por huevo batido y pan rallado, y fríalas en abundante aceite caliente. Sírvalas inmediatamente.
blog de recetas de cocina
