receta con col
8 porciones
8 porciones
INGREDIENTES:
½ col verde en tiras
1 cebolla roja en tiras
340 g de granos de elote congelados
1 taza de salsa para tacos
1 tercio de taza de mayonesa ligera
1 lata de 450 g de frijoles negros y escurridos
PREPARACIÓN:
Coloque la col y la cebolla en una ensaladera. Ponga al vapor los granos de elote congelados durante tres minutos, escurra. Mezcle la salsa para tacos con la mayonesa. Revuelva los frijoles y las verduras con el aderezo antes de servir.
Tiempo de preparación: 20 miutos.
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