viernes, 30 de enero de 2009

fruta con aderezo cremoso

fruta con aderezo cremoso

INGREDIENTES:
  • 2 duraznos (melocotones) medianos
  • 2 kiwis
  • 1 taza de fresas
  • 1 taza de blueberries o moras
  • Aderezo

PREPARACIÓN:
Corte los duraznos en gajos. Pele y corte los kiwis y haga lo mismo con las fresas. En un tazón para postre, coloque una porción de los blueberries.
Aderezo: En la licuadora a alta velocidad, mezcle una taza de queso cottage bajo en grasa, ½ taza de jugo de naranja, 1 cucharada de jugo de limón, 1 cucharada de azúcar morena un octavo de cucharadita de sal, hasta obtener una textura cremosa y uniforme.

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