jueves, 15 de enero de 2009

ensalada de pizza

ensalada de pizza
4 porciones

INGREDIENTES:


6 tazas de lechuga picada u otra verdura verde
2 tomates grandes cortados en gajos
8 hongos grandes rebanados
60 g de queso mozzarella
½ taza de jamón en cuadritos
1 cucharadita de aceite vegetal
¼ de taza de vinagre de vino tinto
¼ de cucharadita de azúcar
1 cucharada de especias italianas

PREPARACIÓN:

Coloque en capas los primeros cinco ingredientes en platos para ensalada. Mezcle los demás ingredientes en un recipiente para batir, vierta sobre la ensalada y sirva.
Tiempo de preparación: 15 minutos.

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