ensalada de espinacas
4 porciones
4 porciones
Ingredientes:
450 g de espinacas picads
115 g de jamón en cuadritos
115 g de queso de granja en tiras
½ taza de chalote en tiras
1 paquete de 225 g de chícharos congelados
Aderezo:
2 cucharadas de mayonesa
1 tercio de taza de crema agria
½ taza de yogur
2 cucharaditas de salsa Worcestershire (inglesa)
1 cucharadita de jugo de limón
½ cucharadita de pimienta blanca
Preparación:
Combine los primeros cinco ingredientes en una ensaladera. En un tazón pequeño, bata los ingredientes para el aderezo. Vierta el aderezo sobre la ensalada justo antes de servir y revuelva.
