miércoles, 10 de diciembre de 2008

jamón al horno

jamon serrano
receta jamón al horno

INGREDIENTES:

1 1/2 kilo jamón en trozo del que se prefiera

1 taza de coca-cola

2 cucharaditas de mostaza en polvo

15 clavos de olor para adornar

6 rebanadas de piña

12 cerezas

PROCEDIMIENTO:
El jamón se corta figurando rombos y en el centro de cada uno se pone un clavo. Se revuelve la coca-cola y el polvo de mostaza y se cubre el jamón con esta mezcla; se acomodan las rebanadas de piña y las cerezas y se mete al horno a 180 grados C. por 1 1/2 hora aproximadamente.
 

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