ensalada mixta a la vinagreta
INGREDIENTES:
1 cucharada de aceite de oliva o vegetal
2 cucharadas de jugo de limón
3 cucharadas de caldo de pollo bajo en sodio
1 cucharada de mostaza dijon
Vinagreta (la suficiente para una ensalada)
Pimienta y sal al gusto
PROCEDIMIENTO:
En una fuente mediana mezcle todos los ingredientes.