receta de camarones a la provenzal
Ingredientes:
1 cucharada de aceite
1 cebolla pequeña finamente picada
1 diente de ajo finamente picado
3 tomates pelados y finamente picados
½ kilo de camarones, pelados y limpios
Perejil picado al gusto
Un poco de vino blanco
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Caliente el aceite y acitrone la cebolla y el ajo. Añada los tomates, los camarones, el perejil y el vino blanco para humedecerlos; cocínelos durante 5 ó 6 minutos. Sazone al gusto y sírvalos calientes.
