jueves, 14 de mayo de 2009

Receta de crema de brócoli

Receta de crema de brócoli

INGREDIENTES:
  • 6 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de cebolla picada
  • 5 cucharadas de mostaza
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 2 tazas de leche
  • ¾ de cucharadita de sal
  • Pimienta
  • 1 paquete de brócoli congelado

PREPARACIÓN:
Acitrone la cebolla en la mantequilla y hornéela durante tres minutos. Luego añada mostaza, caldo de pollo, leche, sal y pimienta; bata hasta que se forme una pasta y meta al horno durante ocho minutos. Agregue después el brócoli y deje en el horno por cuatro minutos.

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