pollo a la cacerola
INGREDIENTES:
1 pollo partido en piezas y frito en aceite
1 lata mediana de salsa de tomate
2 papas en trozos grandes
2 zanahorias en trozos medianos
1 hoja de laurel
1 cebolla chica en rebanadas
sal
PROCEDIMIENTO:
el pollo en el momento de freírse, se sofríen
las rebanadas de cebolla, el tomate, las verduras,
el laurel y la sal. Se tapa y se baja la lumbre;
cociéndose a vapor.
1 pollo partido en piezas y frito en aceite
1 lata mediana de salsa de tomate
2 papas en trozos grandes
2 zanahorias en trozos medianos
1 hoja de laurel
1 cebolla chica en rebanadas
sal
PROCEDIMIENTO:
el pollo en el momento de freírse, se sofríen
las rebanadas de cebolla, el tomate, las verduras,
el laurel y la sal. Se tapa y se baja la lumbre;
cociéndose a vapor.
