Receta de coditos
INGREDIENTES:
1 paquete de coditos previamente cocidos
¼ de kilogramo de camarones listos
¼ de kilogramo de champiñones rebanados
½ lata de crema de champiñones
1 taza de crema
¼ de barra de mantequilla
1 taza de queso rallado
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN:
Fría los champiñones y los camarones con la mantequilla durante 6 minutos y sin dejar de mover; agregue la crema de champiñones y cocine de nuevo durante 6 minutos. En otro recipiente ponga una capa de sopa de codito ya cocido, encima salsa, crema y queso; repita la operación y termine con queso. Deje hornear el platillo hasta que el queso se gratine.
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