Receta de arroz casero
INGREDIENTES:
1 taza de arroz remojado en agua caliente
¼ de taza de aceite
2 cucharadas de cabolla picada
1 taza de puré de tomate
1 taza de agua hirviendo
2 tazas con zanahorias, calabacitas y elotes picados
Sal al gusto
PREPARACIÓN:
Deje acitronar la cebolla en aceite y añada el arroz dejándolo freír durante 6 minutos (no deje de mover). Incorpore los demás ingredientes para que se cocinen por 23 minutos. Procure tener el recipiente tapado. Permita reposar durante diez minutos y sírvalo.
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